ГОСТ Р 53041-2008
ГОСТ Р 53041-2008 Изделия кондитерские и полуфабрикаты кондитерского производства. Термины и определения
Категории ГОСТ Р 53041-2008 по ОКС:- 67. Пищевая промышленность
- 67.60. Зерновые и бобовые
- 67.140. Чай. Кофе. Какао
- 67.140.30 Какао
- 67.180. Сахар. Продукты из сахара. Крахмал
- 67.180.10 Сахар и продукты из сахара *включая мелассу, сладости, кондитерские изделия из сахара, мед и т.д.
- 67.190. Шоколад
- Статус документа:
- действует, введён в действие 01.01.2010
- Название на английском языке:
- Confectionery and half-finished products of confectionery manufacture. Terms and definitions
- Дата актуализации информации по стандарту:
- 17.02.2014, в 20:05 (более года назад)
- Вид стандарта:
- Основополагающие стандарты
- Дата начала действия ГОСТа:
- 2010-01-01
- Дата последнего издания документа:
- 2009-07-03
Коды документа ГОСТ Р 53041-2008:
- Код КГС:
- Н00
- Число страниц:
- 16
- Назначение ГОСТ Р 53041-2008:
- Настоящий стандарт устанавливает основные термины и определения в области кондитерских изделий и полуфабрикатов кондитерского производства, производимых и реализуемых на территории Российской Федерации. Термины, установленные настоящим стандартом, применяют во всех видах документации и литературы по кондитерским изделиям, входящих в сферу работ по стандартизации и (или) использующих результаты этих работ
- Ключевые слова документа:
- какао-продукты, кондитерское изделие, мучное кондитерское изделие, определения, полуфабрикаты кондитерского производства, сахаристое кондитерское изделие, термины, шоколад
Скачать ГОСТ Р 53041-2008 вы можете в следующих версиях:
В данный момент версии документа не доступны для скачивания. Приносим извинения за предоставленные неудобства.
Вы можете просмотреть версии ГОСТ Р 53041-2008, доступные для скачивания, возможно документ есть там в PDF формате.