ГОСТ Р 53212-2008
ГОСТ Р 53212-2008 Изделия кондитерские. Методы определения содержания сухого обезжиренного остатка молока в шоколадных изделиях с молоком
Категории ГОСТ Р 53212-2008 по ОКС:- Статус документа:
- действует, введён в действие 01.01.2010
- Название на английском языке:
- Сonfectionery. Мethods for determination of dry fat-free solids of milk content in chocolate products with milk
- Дата актуализации информации по стандарту:
- 17.02.2014, в 20:14 (более года назад)
- Вид стандарта:
- Стандарты на методы контроля
- Дата начала действия ГОСТа:
- 2010-01-01
- Срок действия ограничен:
- 15.02.2015
- Дата последнего издания документа:
- 2012-11-01
Коды документа ГОСТ Р 53212-2008:
- Код КГС:
- Н49
- Код ОКСТУ:
- 9109
- Число страниц:
- 16
- Назначение ГОСТ Р 53212-2008:
- Настоящий стандарт распространяется на кондитерские изделия: шоколад и отделяемую составную часть шоколада в шоколаде с начинкой и шоколадных изделиях с добавлением молока и (или) продуктов его переработки и устанавливает следующие методы определения массовой доли сухого обезжиренного остатка молока: - окисление лактозы йодом в диапазоне измерений от 0 % до 50 %; - ферментативный метод в диапазоне измерений от 0 % до 50 %; - метод Кьельдаля в диапазоне измерений от 0 % до 30 %
- Этот ГОСТ входит в сборник:
- Сахарные кондитерские изделия. Методы анализа
- Ключевые слова документа:
- изделия кондитерские, лактоза, методы испытаний, молочный белок, обработка результатов, сухой обезжиренный остаток молока, шоколад
Нормативные ссылки, связанные с ГОСТ Р 53212-2008:
- Стандарт ссылается на ГОСТы:
- ГОСТ Р ИСО 5725-6-2002, ГОСТ Р 53876-2010, ГОСТ Р 12.1.019-2009, ГОСТ Р 53228-2008, ГОСТ 6709-72, ГОСТ 5904-82, ГОСТ 7699-78, ГОСТ 9147-80, ГОСТ 12026-76, ГОСТ 18300-87, ГОСТ 23932-90, ГОСТ 24104-2001, ГОСТ 25336-82, ГОСТ 27068-86, ГОСТ 28498-90, ГОСТ 29227-91, ГОСТ 17299-78, ГОСТ 14919-83, ГОСТ 19814-74, ГОСТ 4145-74, ГОСТ 21400-75, ГОСТ 31227-2004, ГОСТ 12.1.007-76, ГОСТ 12.1.018-93, ГОСТ 12.1.019-79, ГОСТ 908-2004, ГОСТ 1770-74, ГОСТ 3118-77, ГОСТ 3769-78, ГОСТ 10298-79, ГОСТ 4159-79, ГОСТ 4165-78, ГОСТ 4174-77, ГОСТ 4204-77, ГОСТ 4206-75, ГОСТ 4232-74, ГОСТ 4328-77, ГОСТ 5839-77
- На стандарт ссылаются:
- ГОСТ Р 53897-2010, ГОСТ Р 52821-2007
Скачать ГОСТ Р 53212-2008 вы можете в следующих версиях:
В данный момент версий документа для скачивания не добавлено.
Мы стараемся пополнять базу документов еженедельно и из разных источников, в обозримом будущем версии для этого ГОСТа появятся.
Вы можете просмотреть online текст стандарта ГОСТ Р 53212-2008
Просмотреть текст ГОСТ Р 53212-2008Поправки и изменения к ГОСТ Р 53212-2008:
-
Наименование, вид:Датарегистрации:начала действия:Ссылка:
-
Изменение к ГОСТ Р 53212-2008. Отменен
Тип изменения: Отменен
Номер изменения:
Регистрационный номер: 1508-ст
Новое значение: Отменен, с 15.02.2015 пользоваться ГОСТ 31681-2012
2012-11-292015-02-15
Текст стандарта
Вы можете просмотреть версии ГОСТ Р 53212-2008, доступные для скачивания, возможно документ есть там в PDF формате.