закрыть

Категории ОКС

Поиск ГОСТов по категориям Общероссийского Классификатора Стандартов
Категории ОКС в развёрнутом виде

Классификатор ОКПД 2

поиск кода ОКПД 2 онлайн, все категории классификатора

Условные обозначения

Иконки файлов и свойства документа
- иконка ГОСТа;

Типы файлов

- документ представлен набором отсканированных изображений;
- документ можно скачать одним PDF файлом, файл состоит из не распознанных отcканированных страниц;
- документ можно скачать одним PDF файлом с распознанным текстом;
- документ можно скачать одним PDF файлом, внутри файла работают ссылки на другие ГОСТ'ы, текст распознан

Статусы ГОСТов

- документ действует в настоящий момент (статус ГОСТа - Действующий);
- документ отменён (статус ГОСТа - Отменён);
- документ заменён (статус ГОСТа - Заменён);
- ГОСТ не действует на территории РФ;

ГОСТ 5669-51

ГОСТ 5669-51 Хлеб и хлебобулочные изделия. Метод определения пористости

Категории ГОСТ 5669-51 по ОКС:
Статус документа:
заменен, введён в действие 01.04.1951
Название на английском языке:
Backery goods. Method for determination of porosity
Дата актуализации информации по стандарту:
25.06.2025, в 10:41 (менее месяца назад)
Вид стандарта:
Стандарты на методы контроля
Дата начала действия ГОСТа:
1951-04-01
Срок действия ограничен:
01.08.1997
Коды документа ГОСТ 5669-51:
Код ОКП:
911000
Код КГС:
Н39
Код ОКСТУ:
9110;9109
Число страниц:
не известно
Назначение ГОСТ 5669-51:
Настоящий стандарт распространяется на хлеб и хлебобулочные изделия массой 0,2 кг и более устанавливает метод определения пористости мякиша. Под пористостью понимают отношение объема пор мякиша к общему объему хлебного мякиша, выраженное в процентах.
ГРНТИ индекс(ы):
653329;650181
Ключевые слова документа:
анализ, пористость, хлеб
Нормативные ссылки из текста ГОСТ 5669-51:
Ссылки на ГОСТы:
ГОСТ 5667-65

Скачать ГОСТ 5669-51 вы можете в следующих версиях:

В данный момент версии документа не доступны для скачивания. Приносим извинения за предоставленные неудобства.

Поправки и изменения к ГОСТ 5669-51:

  • Наименование, вид:
    Дата
    регистрации:
    начала действия:
    Ссылка:
  • Изменение №3 к ГОСТ 5669-51

    Тип изменения: Текстовое изменение
    Номер изменения: 3
    Регистрационный номер: 2097
    Новое значение: -

    1985-07-02
    1985-12-01
  • Изменение №4 к ГОСТ 5669-51

    Тип изменения: Текстовое изменение
    Номер изменения: 4
    Регистрационный номер: 3132
    Новое значение: -

    1987-07-21
    1988-02-01
  • Изменение №5 к ГОСТ 5669-51

    Тип изменения: Текстовое изменение
    Номер изменения: 5
    Регистрационный номер: 3569
    Новое значение: -

    1988-10-27
    1989-05-01

Вы можете просмотреть версии ГОСТ 5669-51, доступные для скачивания, возможно документ есть там в PDF формате.