ГОСТ 7702.2.7-2013
ГОСТ 7702.2.7-2013 Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. Методы выявления бактерий рода Proteus
Категории ГОСТ 7702.2.7-2013 по ОКС:- Статус документа:
- действует, введён в действие 01.07.2015
- Название на английском языке:
- Poultry meat, edible offal and poultry meat ready-to-cook. Methods for detection of Proteus bacteria
- Дата актуализации информации по стандарту:
- 30.07.2025, в 11:46 (менее полугода назад)
- Вид стандарта:
- Стандарты на продукцию (услуги)
- Дата начала действия ГОСТа:
- 2015-07-01
- Дата последнего издания документа:
- 2019-12-09
Коды документа ГОСТ 7702.2.7-2013:
- Код ОКСТУ:
- 9209
- Число страниц:
- 8
- Назначение ГОСТ 7702.2.7-2013:
- Настоящий стандарт распространяется на мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы, а также пищевой жир-сырец птицы и устанавливает методы выявления бактерий рода Proteus
- Документ разработан орг-ей:
- Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт)
- Документ принят орг-ей:
- Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации, протокол №44
- Ключевые слова документа:
- анализируемая проба, выявление бактерий рода Proteus, дезаминация фенилаланина, мясо птицы, образование сероводорода, пищевой жир-сырец, полуфабрикаты, субпродукты, ферментация глюкозы
Нормативные ссылки, связанные с ГОСТ 7702.2.7-2013:
- Стандарт ссылается на ГОСТы:
- ГОСТ ISO 7218, ГОСТ ISO 11133, ГОСТ 12.1.007, ГОСТ 12.1.004, ГОСТ 26669, ГОСТ 10444.1, ГОСТ 7702.2.0
- На стандарт ссылаются:
- ГОСТ 7702.2.0-2016, ГОСТ 32739-2014
Скачать ГОСТ 7702.2.7-2013 вы можете в следующих версиях:
Тип файла:
Дата добавления:
Загрузок:
Размер:
Ссылка на скачивание:
Добавлен:
28/11/2025 16:44
Скачиваний:
4
Размер файла:
0.32 Мб
Ссылка для скачивания:
-
страница 1
-
страница 2
-
страница 3
-
страница 4
-
страница 5
-
страница 6
-
страница 7
-
страница 8
