ГОСТ 10444.11-89

ГОСТ 10444.11-89 Продукты пищевые. Методы определения молочнокислых микроорганизмов

Категории ГОСТ 10444.11-89 по ОКС:

Статус документа:: заменен, введён в действие 01.01.1991

Название на английском языке:: Food products. Methods for determination of the lactic acid bacteria

Дата актуализации информации по стандарту:: 31.07.2025, в 13:14 (менее 3 месяцев назад)

Вид стандарта:: Стандарты на методы контроля

Дата начала действия ГОСТа:: 1991-01-01

Срок действия ограничен:: 01.07.2017

Дата последнего издания документа:: 2010-05-26

Коды документа ГОСТ 10444.11-89:

Код КГС:: Н09

Код ОКСТУ:: 9109

Число страниц:: 14

Назначение ГОСТ 10444.11-89:: Настоящий стандарт распространяется на пищевые и кисломолочные продукты, закваски, бактериальные концентраты и бактериальные препараты молочнокислых бактерий и устанавливает метод определения жизнеспособных молочнокислых микроорганизмов и их наиболее вероятного числа (НВЧ), а также методы определения в пищевых продуктах (кроме кисломолочных продуктов, заквасок, бактериальных концентратов и бактериальных препаратов молочнокислых бактерий) бактерий родов Lactobacillus, Leuconostoc, стрептококков группы N рода Streptococсus, Pediococcus, S. thermophilus и определение НВЧ бактерий рода Lactobacillus

ГРНТИ индекс(ы):: 650181

Документ разработан орг-ей:: Госагропром СССР

Этот ГОСТ входит в сборник:: Продукты пищевые, консервы. Методы микробиологического анализа

Ключевые слова документа:: определение молочнокислых микроорганизмов, пищевая промышленность

Нормативные ссылки, связанные с ГОСТ 10444.11-89:

Стандарт ссылается на ГОСТы:: ГОСТ 5541-2002, ГОСТ 20015-88, ГОСТ 2603-79, ГОСТ 6672-75, ГОСТ 8756.18-70, ГОСТ 9225-84, ГОСТ 9284-75, ГОСТ 10444.1-84, ГОСТ 10970-87, ГОСТ 25706-83, ГОСТ 26668-85, ГОСТ 26669-85, ГОСТ 26670-91, ГОСТ 30425-97, ГОСТ 24104-88, ГОСТ 13264-88

На стандарт ссылаются:: ПНСТ 838-2023, ГОСТ Р МЭК 60601-2-43-2013, ГОСТ Р МЭК 61511-1-2011, ГОСТ Р ЕН 13274-4-2012, ГОСТ Р 56256-2014, ГОСТ Р 55744-2013, ГОСТ Р 54678-2011, ГОСТ Р 54354-2011, ГОСТ Р 54339-2011, ГОСТ Р 54065-2010, ГОСТ Р 53668-2009, ГОСТ Р 53645-2009, ГОСТ Р 53508-2009, ГОСТ Р 53513-2009, ГОСТ Р 53506-2009, ГОСТ Р 53505-2009, ГОСТ Р 52974-2008, ГОСТ Р 52479-2005, ГОСТ Р 52096-2003, ГОСТ Р 52095-2003, ГОСТ Р 52094-2003, ГОСТ Р 52093-2003, ГОСТ Р 52092-2003, ГОСТ Р 51491-99, ГОСТ Р 51490-99, ГОСТ Р 51489-99, ГОСТ Р 51488-99, ГОСТ Р 51331-99, ГОСТ Р 50903-96, ГОСТ Р 52818-2007, ГОСТ Р 52687-2006, ГОСТ Р 52198-2003, ГОСТ Р 51770-2001, ГОСТ ISO 1956-2-2014, ГОСТ ISO 14971-2011, ГОСТ IEC/TR 61912-1-2013, ГОСТ IEC 61131-2-2012, ГОСТ 6331, ГОСТ 31981-2013, ГОСТ 31928-2013, ГОСТ 31897-2011, ГОСТ 31802-2012, ГОСТ 31801-2012, ГОСТ 31800-2012, ГОСТ 31702-2013, ГОСТ 31668-2012, ГОСТ 31667-2012, ГОСТ 31661-2012, ГОСТ 31658-2012, ГОСТ 31456-2013, ГОСТ 31455-2012, ГОСТ 31454-2012, ГОСТ 31453-2013, ГОСТ 31452-2012, ГОСТ 18423-2012, ГОСТ 18611-73, ГОСТ 16978-99, ГОСТ 15849-89, ГОСТ 13272-2009, ГОСТ 18192-72, ГОСТ 25892-83, ГОСТ 18193-72, ГОСТ 18077-72, ГОСТ 16366-78, ГОСТ 6929-88, ГОСТ 937-91, ГОСТ 657-79, ГОСТ 656-79, ГОСТ 280-2009, ГОСТ 30650-99, ГОСТ 30425-97, ГОСТ 30347-97, ГОСТ 29275-92, ГОСТ 28649-90, ГОСТ 28589-90, ГОСТ 25856-97, ГОСТ 22371-77, ГОСТ 20144-74, ГОСТ 18423-97, ГОСТ 18316-95, ГОСТ 18224-72, ГОСТ 15979-70, ГОСТ 15877-70, ГОСТ 15842-90, ГОСТ 13865-2000, ГОСТ 12292-2000, ГОСТ 12161-2006, ГОСТ 11254-85, ГОСТ 10981-97, ГОСТ 7694-71, ГОСТ 7452-97, ГОСТ 7231-90, ГОСТ 7144-2006, ГОСТ 7061-88, ГОСТ 7009-88, ГОСТ 6065-97, ГОСТ 3343-89, ГОСТ 1016-90, ГОСТ 816-91, ГОСТ 280-85, ГОСТ 7457-2007, ГОСТ 7454-2007, ГОСТ 10119-2007, ГОСТ 5582-75, ГОСТ 11739.23-99, ГОСТ 1131-76, ГОСТ 27535-87

Скачать ГОСТ 10444.11-89 вы можете в следующих версиях:

12/12/2011 01:59

PDF с изображениями

601

0.76 Мб

скачать ГОСТ 10444.11-89

Поправки и изменения к ГОСТ 10444.11-89:

Наименование, вид:

Дата

регистрации:

начала действия:

Ссылка:
Изменение к ГОСТ 10444.11-89. Восстановлен на территории РФ
Тип изменения: Восстановлен на территории РФ
Номер изменения:
Регистрационный номер: 2189-ст
Новое значение: Восстановлен на территории РФ в части молока и молочной продукции с 01.01.2016 до 01.07.2017

2015-12-21

2016-01-01