Категории ОКС

Поиск ГОСТов по категориям Общероссийского Классификатора Стандартов
Категории ОКС в развёрнутом виде

Условные обозначения

Иконки файлов и свойства документа
- иконка ГОСТа;

Типы файлов

- документ представлен набором отсканированных изображений;
- документ можно скачать одним PDF файлом, файл состоит из не распознанных отcканированных страниц;
- документ можно скачать одним PDF файлом с распознанным текстом;
- документ можно скачать одним PDF файлом, внутри файла работают ссылки на другие ГОСТ'ы, текст распознан

Статусы ГОСТов

- документ действует в настоящий момент (статус ГОСТа - Действующий);
- документ отменён (статус ГОСТа - Отменён);
- документ заменён (статус ГОСТа - Заменён);
- ГОСТ не действует на территории РФ;

ГОСТ Р 52688-2006 Препараты ферментные молокосвертывающие животного происхождения сухие. Технические условия

Категории ГОСТ Р 52688-2006 по ОКС:
Статус документа:
действует, введён в действие 01.01.2008
Название на английском языке:
Enzyme milk-clotting of animal origin dry. Specifications
Дата актуализации информации по стандарту:
28.06.2023, в 12:22 (менее года назад)
Вид стандарта:
Стандарты на продукцию (услуги)
Дата начала действия ГОСТа:
2008-01-01
Дата последнего издания документа:
2007-09-11
Коды документа ГОСТ Р 52688-2006:
Код ОКП:
921900
Код КГС:
Н18
Число страниц:
42
Назначение ГОСТ Р 52688-2006:
Настоящий стандарт распространяется на сухие молокосвертывающие ферментные препараты на основе кислых протеаз животного происхождения, предназначенные для свертывания молока при производстве сыров, творога и других молочных и молокосодержащих продуктов
Ключевые слова документа:
говяжий пепсин, доля молокосвертывающей активности от общей молокосвертывающей активности, классификация, комплексные препараты, куриный пепсин, маркировка, методы контроля, молокосвертывающая активность, показатели, правила приемки, препараты молокосвертывающие ферментные животного происхождения сухие, сычужный порошок, термины и определения, технические требования, транспортирование и хранение, требования к сырью, упаковка, характеристики
Нормативные ссылки из текста ГОСТ Р 52688-2006:

Скачать ГОСТ Р 52688-2006 вы можете в следующих версиях:

Дата добавленияв версии файла:
Загрузок:
Размер:
11/12/2011 23:03
206
1.86 Мб

Поправки и изменения к ГОСТ Р 52688-2006:

  • Наименование, вид:
    Дата
    регистрации:
    начала действия:
  • Поправка к ГОСТ Р 52688-2006

    Тип изменения: Поправка
    Номер изменения:
    Регистрационный номер:

    2010-11-10
    2010-11-10
  • ГОСТ Р 52688-2006, страница 1 страница 1
  • ГОСТ Р 52688-2006, страница 2 страница 2
  • ГОСТ Р 52688-2006, страница 3 страница 3
  • ГОСТ Р 52688-2006, страница 4 страница 4
  • ГОСТ Р 52688-2006, страница 5 страница 5
  • ГОСТ Р 52688-2006, страница 6 страница 6
  • ГОСТ Р 52688-2006, страница 7 страница 7
  • ГОСТ Р 52688-2006, страница 8 страница 8
  • ГОСТ Р 52688-2006, страница 9 страница 9
  • ГОСТ Р 52688-2006, страница 10 страница 10
  • ГОСТ Р 52688-2006, страница 11 страница 11
  • ГОСТ Р 52688-2006, страница 12 страница 12
  • ГОСТ Р 52688-2006, страница 13 страница 13
  • ГОСТ Р 52688-2006, страница 14 страница 14
  • ГОСТ Р 52688-2006, страница 15 страница 15
  • ГОСТ Р 52688-2006, страница 16 страница 16
  • ГОСТ Р 52688-2006, страница 17 страница 17
  • ГОСТ Р 52688-2006, страница 18 страница 18
  • ГОСТ Р 52688-2006, страница 19 страница 19
  • ГОСТ Р 52688-2006, страница 20 страница 20
  • ГОСТ Р 52688-2006, страница 21 страница 21
  • ГОСТ Р 52688-2006, страница 22 страница 22
  • ГОСТ Р 52688-2006, страница 23 страница 23
  • ГОСТ Р 52688-2006, страница 24 страница 24
  • ГОСТ Р 52688-2006, страница 25 страница 25
  • ГОСТ Р 52688-2006, страница 26 страница 26
  • ГОСТ Р 52688-2006, страница 27 страница 27
  • ГОСТ Р 52688-2006, страница 28 страница 28
  • ГОСТ Р 52688-2006, страница 29 страница 29
  • ГОСТ Р 52688-2006, страница 30 страница 30
  • ГОСТ Р 52688-2006, страница 31 страница 31
  • ГОСТ Р 52688-2006, страница 32 страница 32
  • ГОСТ Р 52688-2006, страница 33 страница 33
  • ГОСТ Р 52688-2006, страница 34 страница 34
  • ГОСТ Р 52688-2006, страница 35 страница 35
  • ГОСТ Р 52688-2006, страница 36 страница 36
  • ГОСТ Р 52688-2006, страница 37 страница 37
  • ГОСТ Р 52688-2006, страница 38 страница 38
  • ГОСТ Р 52688-2006, страница 39 страница 39