ГОСТ 16131-86
ГОСТ 16131-86 Колбасы сырокопченые. Технические условия
Категории ГОСТ 16131-86 по ОКС:- Статус документа:
- утратил силу в рф, введён в действие 01.01.1988
- Название на английском языке:
- Dry sausages. Specifications
- Дата актуализации информации по стандарту:
- 06.08.2025, в 16:02 (менее месяца назад)
- Вид стандарта:
- Стандарты на продукцию (услуги)
- Дата начала действия ГОСТа:
- 1988-01-01
- Срок действия ограничен:
- 31.12.2015
- Дата последнего издания документа:
- 2009-03-01
- Код ОКП:
- 921341
- Код КГС:
- Н11
- Число страниц:
- 12
- Назначение ГОСТ 16131-86:
- Настоящий стандарт распространяется на сырокопченые колбасы следующих сортов и наименований: высший сорт - брауншвейгская, зернистая, майкопская, московская, невская, особенная, свиная, сервелат, советская, столичная, суджук, туристские колбаски; первый сорт - любительская
- ГРНТИ индекс(ы):
- 655931
- Документ разработан орг-ей:
- Госагропром СССР
- Этот ГОСТ входит в сборник:
- Колбасы. Технические условия и методы анализа
- Ключевые слова документа:
- пищевая промышленность, продукты питания
- Стандарт ссылается на ГОСТы:
- ГОСТ Р 52404-2005, ГОСТ Р 52195-2003, ГОСТ Р 52843-2007, ГОСТ Р 51618-2000, ГОСТ Р 51574-2000, ГОСТ 9958-81, ГОСТ 9793-74, ГОСТ 9959-91, ГОСТ 14961-91, ГОСТ 26927-86, ГОСТ 26929-94, ГОСТ 26930-86, ГОСТ 26931-86, ГОСТ 26933-86, ГОСТ 26934-86, ГОСТ 17308-88, ГОСТ 13830-97, ГОСТ 26932-86, ГОСТ 13741-91, ГОСТ 13459-68, ГОСТ 13460-68, ГОСТ 16402-70, ГОСТ 16334-70, ГОСТ 21-94, ГОСТ 11354-93, ГОСТ 1341-97, ГОСТ 13513-86, ГОСТ 14192-96, ГОСТ 15846-2002, ГОСТ 1760-86, ГОСТ 21650-76, ГОСТ 24597-81, ГОСТ 8273-75, ГОСТ 7730-89, ГОСТ 9957-73, ГОСТ 779-55, ГОСТ 1935-55, ГОСТ 4197-74, ГОСТ 6309-93, ГОСТ 7208-93, ГОСТ 7724-77, ГОСТ 7977-87, ГОСТ 8558.1-78, ГОСТ 9792-73, ГОСТ 10131-93
- На стандарт ссылаются:
- ГОСТ Р 52961-2008, ГОСТ Р 52462-2005, ГОСТ Р 52697-2006, ГОСТ 31806-2012, ГОСТ 31807-2012, ГОСТ 31805-2012
- Ссылки на прочие:
- ТУ 6-19-371-87;ТУ 13-322-76;ТУ 6-49-020-34-31-171-88;ТУ 10-10-01-01-03-89;ТУ 10.02.01.147-91;ТУ 10.02.01.148-91;СанПиН 2.3.2.1078-2001
Скачать ГОСТ 16131-86 вы можете в следующих версиях:
Поправки и изменения к ГОСТ 16131-86:
-
Наименование, вид:Датарегистрации:начала действия:Ссылка:
-
Изменение к ГОСТ 16131-86. Восстановлен на территории РФ
Тип изменения: Восстановлен на территории РФ
Номер изменения:
Регистрационный номер: 698-ст
Новое значение: Восстановлен на период с 15.07.2014 до 31.12.2015
2014-07-082014-07-15 -
Изменение к ГОСТ 16131-86. Утратил силу в РФ
Тип изменения: Утратил силу в РФ
Номер изменения:
Регистрационный номер: 698-ст
Новое значение: Утратил силу на территории РФ, с 01.01.2016 пользоваться ГОСТ Р 55456-2013
2014-07-082016-01-01 -
Изменение №1 к ГОСТ 16131-86
Тип изменения: Текстовое изменение
Номер изменения: 1
Регистрационный номер: 4080
Новое значение: -
1987-10-291988-03-01 -
Изменение №2 к ГОСТ 16131-86
Тип изменения: Текстовое изменение
Номер изменения: 2
Регистрационный номер: 3655
Новое значение: -
1990-12-291991-07-01 -
Изменение №3 к ГОСТ 16131-86
Тип изменения: Текстовое изменение
Номер изменения: 3
Регистрационный номер: 815
Новое значение: -
1991-06-061991-10-01
Текст стандарта
-
страница 1
-
страница 2
-
страница 3
-
страница 4
-
страница 5
-
страница 6
-
страница 7
-
страница 8
-
страница 9
-
страница 10
-
страница 11
-
страница 12