ГОСТ 8558.1-78

ГОСТ 8558.1-78 Продукты мясные. Методы определения нитрита

Категории ГОСТ 8558.1-78 по ОКС:

Статус документа:: заменен, введён в действие 01.01.1980

Название на английском языке:: Meat products. Methods for determination of nitrit

Дата актуализации информации по стандарту:: 30.07.2025, в 12:32 (менее 3 месяцев назад)

Вид стандарта:: Стандарты на методы контроля

Дата начала действия ГОСТа:: 1980-01-01

Срок действия ограничен:: 01.01.2017

Дата последнего издания документа:: 2010-02-25

Коды документа ГОСТ 8558.1-78:

Код ОКП:: 921000

Код КГС:: Н19

Код ОКСТУ:: 9209

Число страниц:: 14

Назначение ГОСТ 8558.1-78:: Настоящий стандарт распространяется на мясные продукты всех видов, при изготовлении которых применяют нитрит, а также рассолы и посолочные смеси и устанавливает методы определения нитрита. Первый метод основан на реакции нитрита с N-(1-нафтил) - этилендиамин дигидрохлоридом и сильфаниламидом в обезбелоченном фильтрате и последующем фотоколориметрическом или визуальном определении интенсивности окраски. Второй метод основан на реакции Грисса

ГРНТИ индекс(ы):: 650181;655903;656103;656303

Документ разработан орг-ей:: Министерство мясной и молочной промышленности СССР

Этот ГОСТ входит в сборник:: Продукты мясные. Методы анализа

Нормативные ссылки, связанные с ГОСТ 8558.1-78:

Стандарт ссылается на ГОСТы:: ГОСТ 5823-78, ГОСТ 32070-2013, ГОСТ 20469-75, ГОСТ 4025-78, ГОСТ 3118-67, ГОСТ 8.326-89, ГОСТ 24104-88, ГОСТ 25336-82, ГОСТ 9792-73, ГОСТ 8756.0-70, ГОСТ 6709-72, ГОСТ 61-75, ГОСТ 5821-78, ГОСТ 5556-81, ГОСТ 4328-77, ГОСТ 4207-75, ГОСТ 4199-76, ГОСТ 4197-74, ГОСТ 4174-77, ГОСТ 3760-79, ГОСТ 1770-74

На стандарт ссылаются:: ГОСТ Р МЭК 60079-27-2012, ГОСТ Р ИСО 25178-701-2024, ГОСТ Р 71680-2024, ГОСТ Р 71137-2023, ГОСТ Р 59982-2022, ГОСТ Р 55954-2018, ГОСТ Р 56115-2014, ГОСТ Р 54355-2011, ГОСТ Р 54348-2011, ГОСТ Р 54043-2010, ГОСТ Р 53852-2010, ГОСТ Р 53645-2009, ГОСТ Р 53644-2009, ГОСТ Р 53643-2009, ГОСТ Р 53591-2009, ГОСТ Р 53588-2009, ГОСТ Р 53587-2009, ГОСТ Р 53516-2009, ГОСТ Р 52992-2008, ГОСТ Р 51187-98, ГОСТ Р 52705-2006, ГОСТ Р 52704-2006, ГОСТ Р 52479-2005, ГОСТ Р 52196-2003, ГОСТ Р 52818-2007, ГОСТ Р 52198-2003, ГОСТ Р 51770-2001, ГОСТ 24545-2021, ГОСТ 30545-2015, ГОСТ 33673-2015, ГОСТ 10578, ГОСТ 9218-2015, ГОСТ 32889-2014, ГОСТ 32887-2014, ГОСТ 32785-2014, ГОСТ 2642.2-2014, ГОСТ 32967-2014, ГОСТ 32900-2014, ГОСТ 32888-2014, ГОСТ 32750-2014, ГОСТ 32737-2014, ГОСТ 20402-2014, ГОСТ 12.1.003-2014, ГОСТ 32245-2013, ГОСТ 31802-2012, ГОСТ 31801-2012, ГОСТ 31800-2012, ГОСТ 31786-2012, ГОСТ 31785-2012, ГОСТ 31780-2012, ГОСТ 31779-2012, ГОСТ 31639-2012, ГОСТ 31478-2012, ГОСТ 20402-75, ГОСТ 16594-85, ГОСТ 16351-86, ГОСТ 16290-86, ГОСТ 23670-79, ГОСТ 18256-85, ГОСТ 18255-85, ГОСТ 18236-85, ГОСТ 17707-72, ГОСТ 16131-86, ГОСТ 12600-67, ГОСТ 10149-62, ГОСТ 9163-90, ГОСТ 7993-90, ГОСТ 4.357-85, ГОСТ 10343-80

Скачать ГОСТ 8558.1-78 вы можете в следующих версиях:

12/12/2011 01:59

PDF с изображениями

305

0.55 Мб

скачать ГОСТ 8558.1-78

Поправки и изменения к ГОСТ 8558.1-78:

Наименование, вид:

Дата

регистрации:

начала действия:

Ссылка:
Изменение №1 к ГОСТ 8558.1-78
Тип изменения: Текстовое изменение
Номер изменения: 1
Регистрационный номер: 2423

1980-05-29

1981-01-01
Изменение №2 к ГОСТ 8558.1-78
Тип изменения: Текстовое изменение; Изменено заглавие
Номер изменения: 2
Регистрационный номер: 2903
Новое значение: Cм. зaглaвиe

1985-09-13

1986-03-01

Текст стандарта

страница 1
страница 2
страница 3
страница 4
страница 5
страница 6
страница 7
страница 8
страница 9
страница 10
страница 11