Категории ОКС

Поиск ГОСТов по категориям Общероссийского Классификатора Стандартов
Категории ОКС в развёрнутом виде

Условные обозначения

Иконки файлов и свойства документа
- иконка ГОСТа;

Типы файлов

- документ представлен набором отсканированных изображений;
- документ можно скачать одним PDF файлом, файл состоит из не распознанных отcканированных страниц;
- документ можно скачать одним PDF файлом с распознанным текстом;
- документ можно скачать одним PDF файлом, внутри файла работают ссылки на другие ГОСТ'ы, текст распознан

Статусы ГОСТов

- документ действует в настоящий момент (статус ГОСТа - Действующий);
- документ отменён (статус ГОСТа - Отменён);
- документ заменён (статус ГОСТа - Заменён);
- ГОСТ не действует на территории РФ;

ГОСТ 9957-73 Колбасные изделия и продукты из свинины, баранины и говядины. Методы определения хлористого натрия

Категории ГОСТ 9957-73 по ОКС:
Статус документа:
заменен, введён в действие 01.07.1974
Название на английском языке:
Sausage, pork, mutton and beef products. Methods for determination of sodium chloride
Дата актуализации информации по стандарту:
28.06.2023, в 12:22 (менее года назад)
Вид стандарта:
Стандарты на методы контроля
Дата начала действия ГОСТа:
1974-07-01
Срок действия ограничен:
01.01.2017
Дата последнего издания документа:
2009-03-01
Коды документа ГОСТ 9957-73:
Код КГС:
Н19
Код ОКСТУ:
9209
Число страниц:
5
Назначение ГОСТ 9957-73:
Настоящий стандарт распространяется на фаршированные, вареные, полукопченые, сырокопченые, сырые, ливерные и кровяные колбасы, мясные хлебы, сосиски, сардельки, паштеты, зельцы, студни, продукты из свинины, баранины, и говядины (вареные, варено-копченые, запеченные, жареные и соленые), бекон соленый в полутушках и устанавливает методы определения хлористого кальция по Мору и Фольгарду. В спорных случаях определение хлористого натрия проводят по методу Фольгарда
ГРНТИ индекс(ы):
655929;660181
Документ разработан орг-ей:
Министерство мясной и молочной промышленности СССР
Этот ГОСТ входит в сборник:
Колбасы. Технические условия и методы анализа
Ссылки на прочие:
ТУ 6-09-5359-87;НРБ БДС 8397-70

Скачать ГОСТ 9957-73 вы можете в следующих версиях:

Дата добавленияв версии файла:
Загрузок:
Размер:
11/12/2011 22:59
440
0.35 Мб

Поправки и изменения к ГОСТ 9957-73:

  • Наименование, вид:
    Дата
    регистрации:
    начала действия:
  • Изменение №1 к ГОСТ 9957-73

    Тип изменения: Текстовое изменение
    Номер изменения: 1
    Регистрационный номер: 2519
    Новое значение: -

    1984-07-17
    1985-01-01
  • Изменение №2 к ГОСТ 9957-73

    Тип изменения: Текстовое изменение
    Номер изменения: 2
    Регистрационный номер: 4038
    Новое значение: -

    1989-12-22
    1990-06-01
  • ГОСТ 9957-73, страница 1 страница 1
  • ГОСТ 9957-73, страница 2 страница 2
  • ГОСТ 9957-73, страница 3 страница 3
  • ГОСТ 9957-73, страница 4 страница 4