ГОСТ 9959-91
ГОСТ 9959-91 Продукты мясные. Общие условия проведения органолептической оценки
Категории ГОСТ 9959-91 по ОКС:- Статус документа:
- заменен, введён в действие 01.01.1993
- Название на английском языке:
- Meat products. General conditions of organoleptical assesment
- Дата актуализации информации по стандарту:
- 31.07.2025, в 12:26 (менее месяца назад)
- Вид стандарта:
- Стандарты на методы контроля
- Дата начала действия ГОСТа:
- 1993-01-01
- Срок действия ограничен:
- 01.01.2017
- Дата последнего издания документа:
- 2010-02-25
Коды документа ГОСТ 9959-91:
- Код КГС:
- Н19
- Код ОКСТУ:
- 9209
- Число страниц:
- 10
- Назначение ГОСТ 9959-91:
- Настоящий стандарт распространяется на мясные продукты: фаршированные, вареные, полукопченые, варено-копченые, сырокопченые, ливерные и кровяные колбасы, мясные хлеба, сосиски, сардельки, зельцы, студни, холодцы, паштеты, а также на продукты из свинины, говядины, баранины, мяса птицы и других убойных животных, полуфабрикаты, кулинарные изделия, мясные бульоны и устанавливает общие условия проведения органолептической оценки
- ГРНТИ индекс(ы):
- 650181
- Документ разработан орг-ей:
- Всесоюзный научно-исследовательский и конструкторский институт мясной промышленности
- Этот ГОСТ входит в сборник:
- Продукты мясные. Методы анализы
- Ключевые слова документа:
- оценка, продукты
Нормативные ссылки, связанные с ГОСТ 9959-91:
- Стандарт ссылается на ГОСТы:
- ГОСТ 28498-90, ГОСТ 24104-88
- На стандарт ссылаются:
- ГОСТ Р 58289-2018, ГОСТ Р 56169-2014, ГОСТ Р 55717-2013, ГОСТ Р 54355-2011, ГОСТ Р 54043-2010, ГОСТ Р 53852-2010, ГОСТ Р 53645-2009, ГОСТ Р 53643-2009, ГОСТ Р 53591-2009, ГОСТ Р 53588-2009, ГОСТ Р 53587-2009, ГОСТ Р 53747-2009, ГОСТ Р 53517-2009, ГОСТ Р 53515-2009, ГОСТ Р 53008-2008, ГОСТ Р 52992-2008, ГОСТ Р 51187-98, ГОСТ Р 52675-2006, ГОСТ Р 52479-2005, ГОСТ Р 52196-2003, ГОСТ Р 51944-2002, ГОСТ Р 52818-2007, ГОСТ 31471-2021, ГОСТ 30545-2015, ГОСТ 29188.0-2014, ГОСТ 33673-2015, ГОСТ 33609-2015, ГОСТ 32889-2014, ГОСТ 32887-2014, ГОСТ 32784-2014, ГОСТ 32967-2014, ГОСТ 32951-2014, ГОСТ 32900-2014, ГОСТ 32888-2014, ГОСТ 32752-2014, ГОСТ 32750-2014, ГОСТ 32737-2014, ГОСТ 20402-2014, ГОСТ 32914-2014, ГОСТ 32739-2014, ГОСТ 32738-2014, ГОСТ 32244-2013, ГОСТ 31936-2012, ГОСТ 31802-2012, ГОСТ 31786-2012, ГОСТ 31785-2012, ГОСТ 31780-2012, ГОСТ 31779-2012, ГОСТ 31639-2012, ГОСТ 31501-2012, ГОСТ 31490-2012, ГОСТ 31470-2012, ГОСТ 31465-2012, ГОСТ 20402-75, ГОСТ 16594-85, ГОСТ 16351-86, ГОСТ 16290-86, ГОСТ 23670-79, ГОСТ 27707-2007, ГОСТ 18236-85, ГОСТ 17482-85, ГОСТ 16131-86, ГОСТ 12600-67, ГОСТ 10931-74, ГОСТ 24705-2004
Скачать ГОСТ 9959-91 вы можете в следующих версиях:
Дата добавления версии файла:
Загрузок:
Размер:
Ссылка на страницу загрузки:
Текст стандарта
-
страница 1
-
страница 2
-
страница 3
-
страница 4
-
страница 5
-
страница 6
-
страница 7
-
страница 8
-
страница 9
-
страница 10
-
страница 11