Категории ОКС

Поиск ГОСТов по категориям Общероссийского Классификатора Стандартов
Категории ОКС в развёрнутом виде

Условные обозначения

Иконки файлов и свойства документа
- иконка ГОСТа;

Типы файлов

- документ представлен набором отсканированных изображений;
- документ можно скачать одним PDF файлом, файл состоит из не распознанных отcканированных страниц;
- документ можно скачать одним PDF файлом с распознанным текстом;
- документ можно скачать одним PDF файлом, внутри файла работают ссылки на другие ГОСТ'ы, текст распознан

Статусы ГОСТов

- документ действует в настоящий момент (статус ГОСТа - Действующий);
- документ отменён (статус ГОСТа - Отменён);
- документ заменён (статус ГОСТа - Заменён);
- ГОСТ не действует на территории РФ;

ГОСТ 9959-91 Продукты мясные. Общие условия проведения органолептической оценки

Категории ГОСТ 9959-91 по ОКС:
Статус документа:
заменен, введён в действие 01.01.1993
Название на английском языке:
Meat products. General conditions of organoleptical assesment
Дата актуализации информации по стандарту:
28.06.2023, в 12:22 (менее года назад)
Вид стандарта:
Стандарты на методы контроля
Дата начала действия ГОСТа:
1993-01-01
Срок действия ограничен:
01.01.2017
Дата последнего издания документа:
2010-02-25
Коды документа ГОСТ 9959-91:
Код КГС:
Н19
Код ОКСТУ:
9209
Число страниц:
10
Назначение ГОСТ 9959-91:
Настоящий стандарт распространяется на мясные продукты: фаршированные, вареные, полукопченые, варено-копченые, сырокопченые, ливерные и кровяные колбасы, мясные хлеба, сосиски, сардельки, зельцы, студни, холодцы, паштеты, а также на продукты из свинины, говядины, баранины, мяса птицы и других убойных животных, полуфабрикаты, кулинарные изделия, мясные бульоны и устанавливает общие условия проведения органолептической оценки
ГРНТИ индекс(ы):
650181
Документ разработан орг-ей:
Всесоюзный научно-исследовательский и конструкторский институт мясной промышленности
Этот ГОСТ входит в сборник:
Продукты мясные. Методы анализы
Ключевые слова документа:
оценка, продукты
Нормативные ссылки из текста ГОСТ 9959-91:

Скачать ГОСТ 9959-91 вы можете в следующих версиях:

Дата добавленияв версии файла:
Загрузок:
Размер:
11/12/2011 22:59
608
0.49 Мб
  • ГОСТ 9959-91, страница 1 страница 1
  • ГОСТ 9959-91, страница 2 страница 2
  • ГОСТ 9959-91, страница 3 страница 3
  • ГОСТ 9959-91, страница 4 страница 4
  • ГОСТ 9959-91, страница 5 страница 5
  • ГОСТ 9959-91, страница 6 страница 6
  • ГОСТ 9959-91, страница 7 страница 7
  • ГОСТ 9959-91, страница 8 страница 8
  • ГОСТ 9959-91, страница 9 страница 9
  • ГОСТ 9959-91, страница 10 страница 10
  • ГОСТ 9959-91, страница 11 страница 11