закрыть

Категории ОКС

Поиск ГОСТов по категориям Общероссийского Классификатора Стандартов
Категории ОКС в развёрнутом виде

Классификатор ОКПД 2

поиск кода ОКПД 2 онлайн, все категории классификатора

Условные обозначения

Иконки файлов и свойства документа
- иконка ГОСТа;

Типы файлов

- документ представлен набором отсканированных изображений;
- документ можно скачать одним PDF файлом, файл состоит из не распознанных отcканированных страниц;
- документ можно скачать одним PDF файлом с распознанным текстом;
- документ можно скачать одним PDF файлом, внутри файла работают ссылки на другие ГОСТ'ы, текст распознан

Статусы ГОСТов

- документ действует в настоящий момент (статус ГОСТа - Действующий);
- документ отменён (статус ГОСТа - Отменён);
- документ заменён (статус ГОСТа - Заменён);
- ГОСТ не действует на территории РФ;

ГОСТ Р 52971-2008

ГОСТ Р 52971-2008 Масло топленое и жир молочный. Технические условия

Категории ГОСТ Р 52971-2008 по ОКС:
Статус документа:
действует, введён в действие 01.01.2010
Название на английском языке:
Melted butter and milk fat. Specifications
Дата актуализации информации по стандарту:
28.06.2023, в 12:22 (менее года назад)
Вид стандарта:
Стандарты на продукцию (услуги)
Дата начала действия ГОСТа:
2010-01-01
Срок действия ограничен:
01.07.2015
Дата последнего издания документа:
2009-05-14
Коды документа ГОСТ Р 52971-2008:
Код ОКП:
922120;922191
Код КГС:
Н17
Число страниц:
19
Назначение ГОСТ Р 52971-2008:
Настоящий стандарт распространяется на топленое масло, изготовляемое из сливочного масла вытапливанием жировой фазы, и молочный жир, изготовляемый из молока и/или молочных продуктов удалением молочной плазмы, предназначенные для непосредственного употребления в пищу, кулинарных целей, при производстве рекомбинированных молочных продуктов и использования в других отраслях пищевой промышленности
Ключевые слова документа:
маркировка, методы контроля, молочный жир, правила приемки, сроки годности, топленое масло, транспортирование и хранение, требования к сырью, упаковка, условия хранения, характеристики, шкала органолептической оценки
Нормативные ссылки из текста ГОСТ Р 52971-2008:
Ссылки на ГОСТы:
ГОСТ Р 51471-99 ГОСТ Р 52253-2004 ГОСТ Р 52814-2007 ГОСТ Р 51232-98 ГОСТ Р 51301-99 ГОСТ Р 51766-2001 ГОСТ Р 51962-2002 ГОСТ Р 52054-2003 ГОСТ Р 52738-2007 ГОСТ Р 52969-2008 ГОСТ 30178-96 ГОСТ 11254-85 ГОСТ 23452-79 ГОСТ 26809-86 ГОСТ 26927-86 ГОСТ 26928-86 ГОСТ 10444.12-88 ГОСТ 26929-94 ГОСТ 26930-86 ГОСТ 26931-86 ГОСТ 26933-86 ГОСТ 5867-90 ГОСТ 30538-97 ГОСТ 26932-86 ГОСТ 18251-81 ГОСТ 5981-88 ГОСТ 13513-86 ГОСТ 13515-91 ГОСТ 13516-86 ГОСТ 14192-96 ГОСТ 15846-2002 ГОСТ 16535-95 ГОСТ 21650-76 ГОСТ 24597-81 ГОСТ 26663-85 ГОСТ 5037-97 ГОСТ 9225-84 ГОСТ 8777-80 ГОСТ 9347-74 ГОСТ 20477-86 ГОСТ 30711-2001 ГОСТ 13511-2006 ГОСТ 8.579-2002 ГОСТ 3622-68 ГОСТ 3624-92 ГОСТ 3626-73 ГОСТ 13512-91

Скачать ГОСТ Р 52971-2008 вы можете в следующих версиях:

В данный момент версии документа не доступны для скачивания. Приносим извинения за предоставленные неудобства.

Поправки и изменения к ГОСТ Р 52971-2008:

  • Наименование, вид:
    Дата
    регистрации:
    начала действия:
    Ссылка:
  • Изменение к ГОСТ Р 52971-2008. Отменен

    Тип изменения: Отменен
    Номер изменения:
    Регистрационный номер: 2075-ст
    Новое значение: Отменен, с 01.07.2015 пользоваться ГОСТ 32262-2013

    2013-11-22
    2015-07-01

Вы можете просмотреть версии ГОСТ Р 52971-2008, доступные для скачивания, возможно документ есть там в PDF формате.