Категории ОКС

Поиск ГОСТов по категориям Общероссийского Классификатора Стандартов
Категории ОКС в развёрнутом виде

Условные обозначения

Иконки файлов и свойства документа
- иконка ГОСТа;

Типы файлов

- документ представлен набором отсканированных изображений;
- документ можно скачать одним PDF файлом, файл состоит из не распознанных отcканированных страниц;
- документ можно скачать одним PDF файлом с распознанным текстом;
- документ можно скачать одним PDF файлом, внутри файла работают ссылки на другие ГОСТ'ы, текст распознан

Статусы ГОСТов

- документ действует в настоящий момент (статус ГОСТа - Действующий);
- документ отменён (статус ГОСТа - Отменён);
- документ заменён (статус ГОСТа - Заменён);
- ГОСТ не действует на территории РФ;

ГОСТ 34178-2017 Спреды и смеси топленые. Общие технические условия

Категории ГОСТ 34178-2017 по ОКС:
Статус документа:
действует, введён в действие 01.02.2019
Название на английском языке:
Spreads and melted blends. General specifications
Дата актуализации информации по стандарту:
28.06.2023, в 12:22 (менее года назад)
Вид стандарта:
Стандарты на продукцию (услуги)
Дата начала действия ГОСТа:
2019-02-01
Дата последнего издания документа:
2017-11-21
Число страниц:
29
Назначение ГОСТ 34178-2017:
Настоящий стандарт распространяется на спреды и топленые смеси - продукты со смешанным жировым составом, изготавливаемые из молочного жира и/или немодифицированных, и/или модифицированных растительных масел и жиров, и/или заменителей молочного жира в различных сочетаниях и соотношениях. Спреды и топленые смеси предназначаются для непосредственного употребления в пищу, для диетического и профилактического питания, использования в кулинарии, в общественном питании и других отраслях пищевой промышленности
Документ разработан орг-ей:
Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт)
Документ принят орг-ей:
Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации, протокол №102-П
Ключевые слова документа:
влаги, массовые доли жира, полиненасыщенных жирных кислот, растительно-жировой, растительно-сливочный, сливочно-растительный, спред, технические требования, топленая смесь, трансизомеров
Нормативные ссылки из текста ГОСТ 34178-2017:

Скачать ГОСТ 34178-2017 вы можете в следующих версиях:

Вы можете просмотреть версии ГОСТ 34178-2017, доступные для скачивания, возможно документ есть там в PDF формате.