закрыть

ГОСТ Р 52815-2007

ГОСТ Р 52815-2007 Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества коагулазоположительных стафилококков и Staphylococcus aureus

Категории ГОСТ Р 52815-2007 по ОКС:
Статус документа:
действует, введён в действие 01.01.2009
Название на английском языке:
Food products. Methods for detection and quantity determination of coagulase-positive staphylococci and Staphylococcus aureus
Дата актуализации информации по стандарту:
17.02.2014, в 19:53 (более года назад)
Вид стандарта:
Стандарты на методы контроля
Дата начала действия ГОСТа:
2009-01-01
Срок действия ограничен:
15.02.2015
Дата последнего издания документа:
2010-05-26
Коды документа ГОСТ Р 52815-2007:
Код КГС:
Н09
Код ОКСТУ:
9109
Число страниц:
28
Назначение ГОСТ Р 52815-2007:
Настоящий стандарт распространяется на пищевые продукты, кроме молока и молочных продуктов, и устанавливает методы выявления и определения количества коагулазоположительных стафилококков и Staphylococcus aureus (S. aureus) посевом: в жидкую селективную среду (с предварительным обогащением) и на (в) агаризованные селективно-диагностические среды. Допускается использование хромогенных сред для предварительного выявления количества коагулазоположительных стафилококков и Staphylococcus aureus в масложировой продукции
Этот ГОСТ входит в сборник:
Продукты пищевые, консервы. Методы микробиологического анализа
Ключевые слова документа:
инкубирование посевов, коагулазоположительные стафилококки и S. aureus, колониеобразующие единицы (КОЕ), наиболее вероятное число (НВЧ), наличие каталазы и коагулазы, окраска по Граму, питательные среды, реакция Фогес-Проскауера, термостабильная нуклеаза, типичные и атипичные колонии
Нормативные ссылки из текста ГОСТ Р 52815-2007:
Ссылки на ГОСТы:
ГОСТ Р ИСО 7218-2008 ГОСТ Р 51652-2000 ГОСТ 450-77 ГОСТ 6672-75 ГОСТ 9284-75 ГОСТ 10444.1-84 ГОСТ 24104-2001 ГОСТ 24363-80 ГОСТ 26668-85 ГОСТ 26669-85 ГОСТ 26670-91 ГОСТ 30425-97

Скачать ГОСТ Р 52815-2007 вы можете в следующих версиях:

В данный момент версии документа не доступны для скачивания. Приносим извинения за предоставленные неудобства.

Поправки и изменения к ГОСТ Р 52815-2007:

  • Наименование, вид:
    Дата
    регистрации:
    начала действия:
    Ссылка:
  • Изменение к ГОСТ Р 52815-2007. Отменен

    Тип изменения: Отменен
    Номер изменения:
    Регистрационный номер: 1773-ст
    Новое значение: Отменен, с 15.02.2015 пользоваться ГОСТ 31746-2012

    2012-11-29
    2015-02-15
  • Поправка к ГОСТ Р 52815-2007

    Тип изменения: Поправка
    Номер изменения:
    Регистрационный номер:

    2009-05-29
    2009-05-29

Вы можете просмотреть версии ГОСТ Р 52815-2007, доступные для скачивания, возможно документ есть там в PDF формате.