закрыть

ГОСТ Р 52815-2007

ГОСТ Р 52815-2007 Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества коагулазоположительных стафилококков и Staphylococcus aureus

Категории ГОСТ Р 52815-2007 по ОКС:
Статус документа:
действует, введён в действие 01.01.2009
Название на английском языке:
Food products. Methods for detection and quantity determination of coagulase-positive staphylococci and Staphylococcus aureus
Дата актуализации информации по стандарту:
17.02.2014, в 19:53 (более года назад)
Вид стандарта:
Стандарты на методы контроля
Дата начала действия ГОСТа:
2009-01-01
Срок действия ограничен:
15.02.2015
Дата последнего издания документа:
2010-05-26
Коды документа ГОСТ Р 52815-2007:
Код КГС:
Н09
Код ОКСТУ:
9109
Число страниц:
28
Назначение ГОСТ Р 52815-2007:
Настоящий стандарт распространяется на пищевые продукты, кроме молока и молочных продуктов, и устанавливает методы выявления и определения количества коагулазоположительных стафилококков и Staphylococcus aureus (S. aureus) посевом: в жидкую селективную среду (с предварительным обогащением) и на (в) агаризованные селективно-диагностические среды. Допускается использование хромогенных сред для предварительного выявления количества коагулазоположительных стафилококков и Staphylococcus aureus в масложировой продукции
Этот ГОСТ входит в сборник:
Продукты пищевые, консервы. Методы микробиологического анализа
Ключевые слова документа:
инкубирование посевов, коагулазоположительные стафилококки и S. aureus, колониеобразующие единицы (КОЕ), наиболее вероятное число (НВЧ), наличие каталазы и коагулазы, окраска по Граму, питательные среды, реакция Фогес-Проскауера, термостабильная нуклеаза, типичные и атипичные колонии
Нормативные ссылки, связанные с ГОСТ Р 52815-2007:
Стандарт ссылается на ГОСТы:
ГОСТ Р ИСО 7218-2008, ГОСТ Р 51652-2000, ГОСТ 450-77, ГОСТ 6672-75, ГОСТ 9284-75, ГОСТ 10444.1-84, ГОСТ 24104-2001, ГОСТ 24363-80, ГОСТ 26668-85, ГОСТ 26669-85, ГОСТ 26670-91, ГОСТ 30349-96, ГОСТ 30425-97
На стандарт ссылаются:
ГОСТ Р ИСО/МЭК 19941-2021, ГОСТ Р 71769-2024, ГОСТ Р 71487.6-2024, ГОСТ Р 71126-2023, ГОСТ Р 54678-2011, ГОСТ Р 54674-2011, ГОСТ Р 54355-2011, ГОСТ Р 54354-2011, ГОСТ Р 54348-2011, ГОСТ Р 54043-2010, ГОСТ Р 53957-2010, ГОСТ Р 53944-2010, ГОСТ Р 53852-2010, ГОСТ Р 53851-2010, ГОСТ Р 53849-2010, ГОСТ Р 53848-2010, ГОСТ Р 53847-2010, ГОСТ Р 53645-2009, ГОСТ Р 53643-2009, ГОСТ Р 53591-2009, ГОСТ Р 53588-2009, ГОСТ Р 53587-2009, ГОСТ Р 53517-2009, ГОСТ Р 53516-2009, ГОСТ Р 53515-2009, ГОСТ Р 53353-2009, ГОСТ Р 52992-2008, ГОСТ Р 52462-2005, ГОСТ Р 52405-2005, ГОСТ Р 52196-2003, ГОСТ Р 51496-99, ГОСТ Р 51495-99, ГОСТ Р 51494-99, ГОСТ Р 51493-99, ГОСТ Р 51491-99, ГОСТ Р 51490-99, ГОСТ Р 51489-99, ГОСТ Р 51488-99, ГОСТ Р 52818-2007, ГОСТ Р 52336-2005, ГОСТ IEC 61558-2-26-2022, ГОСТ 20352-2012, ГОСТ 18423-2012, ГОСТ 25856-97, ГОСТ 18173-2004, ГОСТ 7442-2002, ГОСТ 6052-2004

Скачать ГОСТ Р 52815-2007 вы можете в следующих версиях:

В данный момент версий документа для скачивания не добавлено.

Мы стараемся пополнять базу документов еженедельно и из разных источников, в обозримом будущем версии для этого ГОСТа появятся.

Вы можете просмотреть online текст стандарта ГОСТ Р 52815-2007

Просмотреть текст ГОСТ Р 52815-2007

Поправки и изменения к ГОСТ Р 52815-2007:

  • Наименование, вид:
    Дата
    регистрации:
    начала действия:
    Ссылка:
  • Изменение к ГОСТ Р 52815-2007. Отменен

    Тип изменения: Отменен
    Номер изменения:
    Регистрационный номер: 1773-ст
    Новое значение: Отменен, с 15.02.2015 пользоваться ГОСТ 31746-2012

    2012-11-29
    2015-02-15
  • Поправка к ГОСТ Р 52815-2007

    Тип изменения: Поправка
    Номер изменения:
    Регистрационный номер:

    2009-05-29
    2009-05-29

Текст стандарта

Вы можете просмотреть версии ГОСТ Р 52815-2007, доступные для скачивания, возможно документ есть там в PDF формате.