ГОСТ 31476-2012
ГОСТ 31476-2012 Свиньи для убоя. Свинина в тушах и полутушах. Технические условия
Категории ГОСТ 31476-2012 по ОКС:- 65. Сельское хозяйство
- 65.20. Земледелие и лесоводство
- 65.20.30 Животноводство и селекция животных *включая санитарный надзор *ветеринария см. 11.220
- Статус документа:
- действует, введён в действие 01.07.2013
- Название на английском языке:
- Pigs for slaughter. Рork carcasses and semi-carcasses. Specifications
- Дата актуализации информации по стандарту:
- 17.09.2019, в 10:37 (более года назад)
- Вид стандарта:
- Стандарты на продукцию (услуги)
- Дата начала действия ГОСТа:
- 2013-07-01
- Дата последнего издания документа:
- 2013-06-26
Коды документа ГОСТ 31476-2012:
- Код КГС:
- Н11;С71
- Число страниц:
- 23
- Назначение ГОСТ 31476-2012:
- Настоящий стандарт распространяется на свиней, предназначенных для убоя, свинину в тушах и полутушах, предназначенную для реализации в розничной торговле, сети общественного питания и промышленной переработки на пищевые цели
- Документ разработан орг-ей:
- Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии
- Документ принят орг-ей:
- Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации, протокол №41
- Ключевые слова документа:
- антибиотики, ветеринарно-санитарная экспертиза, категория упитанности, класс, клеймо, маркировка, масса туш, методы контроля, микробиологические показатели, пестициды, правила приемки, продукты убоя, радионуклиды, свинина, свиньи для убоя, термическое состояние свинины, технические требования, токсичные элементы, толщина шпика, транспортирование, упаковка, хранение
Нормативные ссылки из текста ГОСТ 31476-2012:
- Ссылки на ГОСТы:
- ГОСТ ИСО 7218-2011 ГОСТ 26927-86 ГОСТ 31747-2012 ГОСТ 31659-2012 ГОСТ 31628-2012 ГОСТ 21237-75 ГОСТ 26932-86 ГОСТ 30538-97 ГОСТ 30178-96 ГОСТ 29329-92 ГОСТ 26933-86 ГОСТ 26930-86 ГОСТ 26929-94 ГОСТ 14192-96 ГОСТ 26670-91 ГОСТ 26669-85 ГОСТ 26668-85 ГОСТ 23392-78 ГОСТ 19496-93 ГОСТ 10444.15-94 ГОСТ 9794-74 ГОСТ 7269-79 ГОСТ 427-75 ГОСТ 8.453-82 ГОСТ 15846-2002
Скачать ГОСТ 31476-2012 вы можете в следующих версиях:
Дата добавленияв версии файла:
Загрузок:
Размер:
Ссылка на страницу загрузки:
-
страница 1
-
страница 2
-
страница 3
-
страница 4
-
страница 5
-
страница 6
-
страница 7
-
страница 8
-
страница 9
-
страница 10
-
страница 11
-
страница 12
-
страница 13
-
страница 14
-
страница 15
-
страница 16
-
страница 17
-
страница 18
-
страница 19
-
страница 20
-
страница 21
-
страница 22
-
страница 23