ГОСТ 7269-79

ГОСТ 7269-79 Мясо. Методы отбора образцов и органолептические методы определения свежести

Категории ГОСТ 7269-79 по ОКС:

Статус документа:: заменен, введён в действие 01.01.1980

Название на английском языке:: Meat. Methods of sampling and organoleptic methods of freshnes test

Дата актуализации информации по стандарту:: 30.07.2025, в 11:09 (менее месяца назад)

Вид стандарта:: Стандарты на методы контроля

Дата начала действия ГОСТа:: 1980-01-01

Срок действия ограничен:: 01.01.2017

Дата последнего издания документа:: 2008-04-01

Коды документа ГОСТ 7269-79:

Код КГС:: Н19

Код ОКСТУ:: 9109

Число страниц:: 7

Назначение ГОСТ 7269-79:: Настоящий стандарт распространяется на говяжье, баранье, свиное мясо и мясо других видов убойных животных, на мякотные субпродукты (кроме печени, мозгов, легких, селезенки и почек) и устанавливает методы отбора образцов и органолептические методы определения свежести в случае возникновения сомнения

ГРНТИ индекс(ы):: 656915;650181

Документ разработан орг-ей:: Министерство мясной и молочной промышленности СССР

Ключевые слова документа:: баранье мясо, говяжье мясо, органолептический анализ, отбор образцов, показатели, свиное мясо

Нормативные ссылки, связанные с ГОСТ 7269-79:

Стандарт ссылается на ГОСТы:: ГОСТ 2.315-68, ГОСТ 1341-97, ГОСТ 8273-75, ГОСТ 10354-82, ГОСТ 7730-89, ГОСТ 427-75, ГОСТ 1770-74, ГОСТ 4025-95, ГОСТ 6709-72, ГОСТ 12026-76, ГОСТ 23392-78, ГОСТ 24104-2001, ГОСТ 25336-82, ГОСТ 20469-95, ГОСТ 21239-93

На стандарт ссылаются:: ГОСТ Р МЭК 62623-2015, ГОСТ Р 58286-2018, ГОСТ Р 58247-2018, ГОСТ Р 54704-2011, ГОСТ Р 54367-2011, ГОСТ Р 54366-2011, ГОСТ Р 54315-2011, ГОСТ Р 54048-2010, ГОСТ Р 54034-2010, ГОСТ Р 53594-2009, ГОСТ Р 53517-2009, ГОСТ Р 53418-2009, ГОСТ Р 53222-2008, ГОСТ Р 53221-2008, ГОСТ Р 53213-2008, ГОСТ Р 52986-2008, ГОСТ Р 52601-2006, ГОСТ Р 52197-2003, ГОСТ Р 51604-2000, ГОСТ Р 51301-99, ГОСТ Р 50848-96, ГОСТ Р 50763-95, ГОСТ Р 52843-2007, ГОСТ Р 50763-2007, ГОСТ Р 52674-2006, ГОСТ Р 52480-2005, ГОСТ Р 52478-2005, ГОСТ ISO 17234-1-2022, ГОСТ 12.4.306, ГОСТ 24709, ГОСТ 15865, ГОСТ 9640, ГОСТ 33674-2015, ГОСТ 23042-2015, ГОСТ 9959-2015, ГОСТ 9957-2015, ГОСТ 33319-2015, ГОСТ 32798-2014, ГОСТ 32797-2014, ГОСТ 32951-2014, ГОСТ 32881-2014, ГОСТ 32834-2014, ГОСТ 32752-2014, ГОСТ 32914-2014, ГОСТ 32738-2014, ГОСТ 32273-2013, ГОСТ 32244-2013, ГОСТ 32243-2013, ГОСТ 32227-2013, ГОСТ 32226-2013, ГОСТ 32225-2013, ГОСТ 32224-2013, ГОСТ 32009-2013, ГОСТ 31799-2012, ГОСТ 31797-2012, ГОСТ 31778-2012, ГОСТ 31474-2012, ГОСТ 31798-2012, ГОСТ 31796-2012, ГОСТ 31479-2012, ГОСТ 31465-2012, ГОСТ 30390-2013, ГОСТ 31777-2012, ГОСТ 31476-2012, ГОСТ 16867-71, ГОСТ 30390-95, ГОСТ 27095-86, ГОСТ 25011-81, ГОСТ 23392-78, ГОСТ 23042-86, ГОСТ 12513-67, ГОСТ 12512-67, ГОСТ 7724-77, ГОСТ 4814-57, ГОСТ 3739-89, ГОСТ 1935-55, ГОСТ 779-55

Скачать ГОСТ 7269-79 вы можете в следующих версиях:

12/12/2011 01:59

860

0.35 Мб

скачать ГОСТ 7269-79

Поправки и изменения к ГОСТ 7269-79:

Наименование, вид:

Дата

регистрации:

начала действия:

Ссылка:
Изменение №1 к ГОСТ 7269-79
Тип изменения: Текстовое изменение
Номер изменения: 1
Регистрационный номер: 2523
Новое значение: -

1984-07-17

1985-01-01
Изменение №2 к ГОСТ 7269-79
Тип изменения: Текстовое изменение
Номер изменения: 2
Регистрационный номер: 3023
Новое значение: -

1989-10-04

1990-07-01

Текст стандарта

страница 1
страница 2
страница 3
страница 4
страница 5
страница 6
страница 7