ГОСТ Р 51604-2000
ГОСТ Р 51604-2000 Мясо и мясные продукты. Метод гистологической идентификации состава
Категории ГОСТ Р 51604-2000 по ОКС:- Статус документа:
- действует, введён в действие 01.07.2001
- Название на английском языке:
- Meat and meat products. Method of histological identification of compositions
- Дата актуализации информации по стандарту:
- 17.02.2014, в 18:50 (более года назад)
- Вид стандарта:
- Стандарты на методы контроля
- Дата начала действия ГОСТа:
- 2001-07-01
- Срок действия ограничен:
- 01.07.2015
- Дата последнего издания документа:
- 2010-02-25
Коды документа ГОСТ Р 51604-2000:
- Код ОКП:
- 921000
- Код КГС:
- Н19
- Код ОКСТУ:
- 9209
- Число страниц:
- 10
- Назначение ГОСТ Р 51604-2000:
- Настоящий стандарт распространяется на следующие виды мяса и мясопродуктов: - мясо всех видов убойных животных и птицы; - мясо механической дообвалки, в том числе мясо птицы; - мясные полуфабрикаты (натуральные, рубленные, фарш, пельмени), в том числе с использованием мяса птицы; - продукты из свинины; - колбасные изделия, в том числе с использованием мяса птицы; - мясные и мясорастительные консервы, в том числе с использованием мяса птицы. Метод основан на идентификации на гистологических препаратах животных и растительных компонентов в различных видах мясных консервов и мясопродуктов в соответствии с их микроструктурными особенностями, а также установлении соотношения мышечной и соединительной тканей в мясном сырье
- Этот ГОСТ входит в сборник:
- Продукты мясные. Методы анализа
- Ключевые слова документа:
- идентификация состава, качественный и полуколичественный анализ, метод гистологического анализа, мясные продукты, мясо, стандарт
Нормативные ссылки, связанные с ГОСТ Р 51604-2000:
- Стандарт ссылается на ГОСТы:
- ГОСТ Р 52121-2003, ГОСТ Р 51652-2000, ГОСТ 23481-79, ГОСТ 8756.0-70, ГОСТ 9284-75, ГОСТ 10752-79, ГОСТ 11293-89, ГОСТ 12026-76, ГОСТ 19126-2007, ГОСТ 19445.1-95, ГОСТ 19496-93, ГОСТ 8030-80, ГОСТ 23932-90, ГОСТ 25336-82, ГОСТ 28498-90, ГОСТ 21241-89, ГОСТ 21239-93, ГОСТ 21240-89, ГОСТ 3118-77, ГОСТ 1571-82, ГОСТ 24226-80, ГОСТ 7195-75, ГОСТ 12.1.007-76, ГОСТ 12.1.018-93, ГОСТ 12.1.019-79, ГОСТ 61-75, ГОСТ 1625-89, ГОСТ 6824-96, ГОСТ 4159-79, ГОСТ 4232-74, ГОСТ 4288-76, ГОСТ 4329-77, ГОСТ 6309-93, ГОСТ 6672-75, ГОСТ 6709-72, ГОСТ 7269-79
- На стандарт ссылаются:
- ГОСТ Р 54704-2011, ГОСТ Р 54368-2011, ГОСТ Р 54366-2011, ГОСТ Р 54356-2011, ГОСТ Р 54355-2011, ГОСТ Р 54348-2011, ГОСТ Р 54047-2010, ГОСТ Р 54043-2010, ГОСТ Р 54033-2010, ГОСТ Р 53853-2010, ГОСТ Р 53852-2010, ГОСТ Р 53645-2009, ГОСТ Р 53644-2009, ГОСТ Р 53643-2009, ГОСТ Р 53591-2009, ГОСТ Р 53588-2009, ГОСТ Р 53587-2009, ГОСТ Р 53517-2009, ГОСТ Р 53516-2009, ГОСТ Р 53515-2009, ГОСТ Р 53222-2008, ГОСТ Р 53213-2008, ГОСТ Р 53163-2008, ГОСТ Р 53008-2008, ГОСТ Р 52992-2008, ГОСТ Р 53597-2009, ГОСТ Р 52705-2006, ГОСТ Р 52704-2006, ГОСТ Р 52675-2006, ГОСТ Р 52479-2005, ГОСТ Р 52196-2003, ГОСТ Р 52818-2007, ГОСТ Р 52819-2007, ГОСТ Р 52674-2006, ГОСТ Р 52480-2005, ГОСТ Р 52418-2005, ГОСТ Р 52199-2003, ГОСТ Р 52198-2003, ГОСТ Р 51770-2001, ГОСТ 33461
Скачать ГОСТ Р 51604-2000 вы можете в следующих версиях:
Дата добавления версии файла:
Загрузок:
Размер:
Ссылка на страницу загрузки:
Поправки и изменения к ГОСТ Р 51604-2000:
-
Наименование, вид:Датарегистрации:начала действия:Ссылка:
-
Изменение к ГОСТ Р 51604-2000. Отменен
Тип изменения: Отменен
Номер изменения:
Регистрационный номер: 713ст
Новое значение: Отменен, с 01.07.2015 пользоваться ГОСТ 31479-2012
2012-11-092015-07-01
Текст стандарта
-
страница 1
-
страница 2
-
страница 3
-
страница 4
-
страница 5
-
страница 6
-
страница 7
-
страница 8
-
страница 9
-
страница 10
-
страница 11
-
страница 12