Категории ОКС
Поиск ГОСТов по категориям Общероссийского Классификатора Стандартов-
IT, электроника и бытовая техника
-
Добыча и переработка
-
Производство и строительство
-
Промышленность
-
Техника и оборудование
-
Общие положения
01.
-
Услуги, управление и социология
03.
-
Математика, естественные науки
07.
-
Здравоохранение
11.
-
Охрана окружающей среды
13.
-
Метрология и измерения. Физические явления.
17.
-
Испытания.
19.
-
Технология получения изображений.
37.
-
Точная механика. Ювелирное дело.
39.
Классификатор ОКПД 2
поиск кода ОКПД 2 онлайн, все категории классификатораУсловные обозначения
Иконки файлов и свойства документа- - иконка ГОСТа;
Типы файлов
- - документ представлен набором отсканированных изображений;
- - документ можно скачать одним PDF файлом, файл состоит из не распознанных отcканированных страниц;
- - документ можно скачать одним PDF файлом с распознанным текстом;
- - документ можно скачать одним PDF файлом, внутри файла работают ссылки на другие ГОСТ'ы, текст распознан
Статусы ГОСТов
- - документ действует в настоящий момент (статус ГОСТа - Действующий);
- - документ отменён (статус ГОСТа - Отменён);
- - документ заменён (статус ГОСТа - Заменён);
- - ГОСТ не действует на территории РФ;
ГОСТ Р 51921-2002
ГОСТ Р 51921-2002 Продукты пищевые. Методы выявления и определения бактерий Listeria monocytogenes
Категории ГОСТ Р 51921-2002 по ОКС:- 07. Математика, естественные науки
- 07.100. Микробиология
- 07.100.30 Пищевая микробиология *включая микробиологию кормов для животных *корма для животных см. 65.120 *общие методы проверки и анализа пищевых продуктов см. 67.050
- 67. Пищевая промышленность
- 67.80. Фрукты. Овощи
- 67.80.20 Овощи и продукты их переработки *включая томат-пасту, кетчуп и т. Д.
- 67.100. Молоко и молочные продукты
- 67.120. Мясо, мясные продукты
- Статус документа:
- действует, введён в действие 01.07.2003
- Название на английском языке:
- Food products. Methods for detection and determination of Listeria monocytogenes bacteria
- Дата актуализации информации по стандарту:
- 28.06.2023, в 12:22 (менее года назад)
- Вид стандарта:
- Стандарты на методы контроля
- Дата начала действия ГОСТа:
- 2003-07-01
- Срок действия ограничен:
- 15.02.2015
- Дата последнего издания документа:
- 2010-05-26
Коды документа ГОСТ Р 51921-2002:
- Код КГС:
- Н11;Н12;Н14;Н16;Н17;Н21;Н24;Н25;Н26;Н27;Н28;Н61;Н65;С42;С43
- Код ОКСТУ:
- 9109;9209;9709
- Число страниц:
- 20
- Назначение ГОСТ Р 51921-2002:
- Настоящий стандарт распространяется на пищевые продукты, в том числе на продукты детского, лечебного и специализированного питания: мясо, включая мясо птицы, субпродукты и мясные продукты; рыбу, нерыбные объекты промысла и продукты, вырабатываемые из них; молоко и молочные продукты; маргарин, майонез, свежие и свежезамороженные овощи, картофель, салаты из овощей и устанавливает метод выявления и определения в них бактерий вида Listeria monocytogenes
- Этот ГОСТ входит в сборник:
- Продукты пищевые, консервы. Методы микробиологического анализа
- Ключевые слова документа:
- Listeria monocytogenes, выделение культур микроорганизмов, идентификация листерий, картофель, майонез, маргарин, молоко, молочные продукты, мясные продукты, мясо, нерыбные объекты промысла, отбор и подготовка проб, оценка результатов, питательные среды, пищевые продукты, рыба, рыбные продукты, салаты из овощей, свежие и свежезамороженные овощи, селективное обогащение, субпродукты
Нормативные ссылки из текста ГОСТ Р 51921-2002:
- Ссылки на ГОСТы:
- ГОСТ Р 52179-2003 ГОСТ Р 51448-99 ГОСТ Р 51447-99 ГОСТ Р 50480-93 ГОСТ Р 50396.0-92 ГОСТ 26668-85 ГОСТ 21237-75 ГОСТ 30519-97 ГОСТ 30425-97 ГОСТ 30004.2-93 ГОСТ 29227-91 ГОСТ 26809-86 ГОСТ 26670-91 ГОСТ 26669-85 ГОСТ 3145-84 ГОСТ 25706-83 ГОСТ 13928-84 ГОСТ 10444.8-88 ГОСТ 10444.1-84 ГОСТ 9958-81 ГОСТ 9792-73 ГОСТ 9284-75 ГОСТ 9225-84 ГОСТ 7702.2.0-95 ГОСТ 7631-85 ГОСТ 6672-75 ГОСТ 4288-76
- Ссылки на прочие:
- СП 1.2.731-99
Скачать ГОСТ Р 51921-2002 вы можете в следующих версиях:
Дата добавленияв версии файла:
Загрузок:
Размер:
Ссылка на страницу загрузки:
Поправки и изменения к ГОСТ Р 51921-2002:
-
Наименование, вид:Датарегистрации:начала действия:Ссылка:
-
Изменение к ГОСТ Р 51921-2002. Отменен
Тип изменения: Отменен
Номер изменения:
Регистрационный номер: 309-ст
Новое значение: Отменен, с 15.02.2015 пользоваться ГОСТ 32031-2012
2013-06-282015-02-15
-
страница 1
-
страница 2
-
страница 3
-
страница 4
-
страница 5
-
страница 6
-
страница 7
-
страница 8
-
страница 9
-
страница 10
-
страница 11
-
страница 12
-
страница 13
-
страница 14
-
страница 15
-
страница 16
-
страница 17
-
страница 18
-
страница 19
-
страница 20
-
страница 21
-
страница 22